Social Icons

twitterfacebookgoogle pluslinkedinrss feedemail

السبت، 7 سبتمبر 2013

نصائح عند استخدام كحل العيون

نصائح عند استخدام كحل العيون:


أقدم لك مجموعة من النصائح مفيدة حول أقلام الكحل:

1-احفظي أقلام التكحيل بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة وعن الحرارة ،ولا تحتفظين بأقلام التكحيل أكثر من سنتين أو ثلاث.

2-لا تستخدميها بعد أحد ولا تسمحي لأحد بمشاركتك فيها، وإذا أجبرتك الظروف واستعارتها منك صديقتك اعمديالأسود. رأسها وبريه.

3-لتوسيع العينين الصغيرتان، استخدمي كحلي الجفن الداخلي بالقلم الأبيض، ثم استخدمي ألوان مشرقة وابتعدي عن الكحل الأسود .

4- إذا كانت بؤبؤ عينيكِ جاحظ استخدمي الكحل الأسود داخل العين وإياك وتحديد الجفن الأعلى.

5- للحصول على نظرة للعين واسعة ارسمي خط الرموش العليا ومدي طرف الخط خارج حدود زاوية العين الخارجية بقليل .

6- ارسمي بدقة خط الرموش العليا والسفلى وجعلي طرف الخطين يلتقيان عند زاوية العين الخارجية وإذا كنت تفضلين النظرة المذبوحة اعتمدي الأسلوب نفسه ولكن ابقي فتحة الزاوية الخارجية مفتوحة .

7-إذا كانت بشرتك دهنية لا تستخدمي كريم للعين قبل تكحيلها بالقلم بل ربتي على الجفن الأسفل فقط وتجنبي الجفن الأعلى .

8- إذا كنت تحبين الماكياج العربي اكتفي فقط بتكحيل الجفن الداخلي وخط الرموش العليا بالماسكرا السوداء

الرجال قوامون علي النساء

"الرجال قوامون علي النساء" هل هذا صحيح؟؟

معنى الرجال قوامون على النساء

سأل فضيلة الشيخ محمد متولي الشعراوي عن قوله تعالى : (الرجال قوامون على النساء بما فضل الله بعضهم على بعض وبما أنفقوا من أموالهم )

فما معنى القوامة عن الرجل على المرأة ؟؟؟

وهل تلك القوامة تفضيل من الله للرجل على المرأة ؟؟

فأجاب فضيلته :
إذا قيل أن فلاناً قائماً على أمر فلان ، فما معنى ذلك ؟
هذا يوحي بأن هناك شخصاً جالس ، والآخر قائم فمعنى قوامون على النساء .... أنهم مكلفون برعايتهن والسعي من أجلهن وخدمتهن ، إلى كل ما تفرض القوامة من تكليفات ،
إذاً فالقوامة تكليف للرجل .
ومعنى : (بما فضل الله بعضهم على بعض ) ، ليس تفضيلاً من الله عز وجل للرجل على المرأة كما يعتقد الناس ،
ولو أراد الله هذا لقال : بما فضل الله الرجال على النساء ،
ولكنه قال : ( بما فضل الله بعضهم على بعض ) فأتى ببعض مبهمة هنا وهناك .... ،
ذلك معناه : أن القوامة تحتاج إلى فضل مجهود ، وحركة وكدح من ناحية الرجال ، ليأتي بالأموال يقابلها فضل ناحية أخرى ، وهو أن للمرأة مهمة ، لا يقدر عليها الرجال ، فهي مفضلة عليه فيها ... فالرجل لا يحمل ولا يلد ولا يحيض ،
ولذلك قال تعالى فى آية أخرى : ( ولا تتمنوا ما فضل الله به بعضكم على بعض ) ، لمن الخطاب هنا ؟؟؟
إنه للجميع . وأتى بكلمة البعض هنا أيضاً ، ليكون البعض مفضلاً في ناحية ، ومفضولاً عليه فى ناحية أخرى ،
ولا يمكن أن تقيم مقارنة بين فردين لكل منهما مهمة تختلف عن الآخر .
لكن إذا نظرنا إلى كل من المهمتين معاً ، سنجد أنهما متكاملتان .
فللرجل فضل القوامة بالسعي والكدح .
أما الحنان والرعاية والعطف فهي ناحية مفقودة عند الرجل ؛ لانشغاله بمتطلبات القوامة .
ولذلك فإن الله عز وجل يحفظ المرأة لتقوم بمهمتها ، ولايحملها قوامة بتكليفاتها تلك ، لتفرغ وقتها للعمل الشاق الآخر ، الذي خلقت من أجله .
ولكن الشارع اثبت لنا ان الرجل عليه أن يساعد المرأة .
وقد كان إذا دخل البيت ووجد أهله منشغلين بعمل يساعدهم ، مما يدل على أان مهمة المرأة كبيرة ،وعلى الرجل أن يعاونها .
أن المرأة تتعامل مع أجمل الأجناس على الإطلاق مع الإنسان ، فهي تربي سيد الوجود بينما الرجل يتعامل مع الجماد والتراب ، مع النبات والحجر والحيوان .

الشيش البرك

طريقة عمل الشيش برك الاصلية:

المكونات:




حشوة الشّـيـــش برك:





1 ملعقة كبيرة واحدة من الزّيت النـّباتي





2 ملعقتان كبيرتان، من الزّبد المُنقي





225 غم لحم ضأن، هَبر، ومفروم





1 بصلة واحدة، متوسـّطة الحجم، ومفرومة فرماً ناعماً





½ نصف كوب من الصّنوبر المقلي





1 ملعقة صغيرة واحدة من البهار الحلو





1 ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة





ملح وفلفل أسود


....................................................................................................................






عجين الشّـيـــش برك:


2 كوبان من الدّقيق


1 ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصّودا


قليلا" من  الملح


2 ملعقتان كبيرتان من الزّيت النّباتي


¾ 1 كوب واحد وثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر


                            ..............................................................................


صلصة لبن الشّيـــش برك:





8 أكواب من اللّبن، كامل الدّسَم


4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة


¼  ربع كوب من الماء البارد، لعمل خليط النـّشا


1 بصلة واحدة، متوسـّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً


10 فصوص من الثّوم، مفرومة فرماً ناعماً


1 ملعقة صغيرة واحدة من البهار الحلو


4 حبات فليفلة حمراء ، حارة المذاق، منزوع بزرها، مفرومة فرماً ناعماً


3 أكواب من السّـلق، المشرّح


1 كوب واحد من مرق الدّجاج


½  نصف كوب من الكزبرة الـطّازجة، المفرومة


2 ملعقتان كبيرتان من الزّبد المنقّى


                          ........................................................................


طريقة التحضير:


  -1نقلى البصل المفروم في الزّيت والزّبد المنقّى، في مقلى واسع، حتّى يذبُل





2-  يُضاف اللّحم المفروم، ويُحرّك حتّى يَنضج





 -3  تُضاف البهارات، والصّنوبر)تُعدّل التّوابل حسب المذاق(


.         ...................................................................................


عجين الشّـيـــش برك:


- تُوضع المكوّنات جميعها في وعاء، وتُخلط وتُعجن، لتشكيل عجينة مَلِسَة تُغطى العجينة بقطعة من البلاستيك، وتُترك جانباً، مدة 30 دقيقة





 -تُرقُّ العجينة، لتشكيل قرص )سمكه حوالي 3 مم) وبالاستعانة بقطاعة بسكوت مستديرة الشكل، تُقطّع العجينة، إلى أقراص مستديرة (قطر كل قرص حوالي 7 سم)





-  تُوضع في وسط كلّ قرص، ½ نصف ملعقة صغيرة من حشوة اللّحم





- تُثنى أطراف القرص لتشكيل هلال، ثمّ تُقرص بالأصابع لقفلها، وتشكيلها كالطّاقية





-  تُوضع الحبّات على صينيّة الخَبز، وتدخل في فرنٍ، سبق تحميتُه لدرجة حرارة 120 درجة مئوية )300 درجة فهرنهايت(





يُؤخذ بعضً منها لتُطهى في صالصة اللّبن





وما بقى، يُوضع في الثلاجة، لتجفـّيف العجين )مدّة 10 دقائق).


                          .........................................................................................





صلصة لبن الشّيـــش برك:





يوضع اللّبن كلُّه في قدر كبير، على نارٍ، متوسّطة الحرارة  يُحرّك اللّبن باستمرار، ثمّ يُضاف إليه خليط النـّشا، ويستمر تحريكه حتّى يتماسك اللّبن، ويُصبح قِشدة، كثيفة القوام





  يُرفع القِدر عن  النّار، ويُترك جانباً





 يُقلى البصل والثـّوم، في مقلى صغير، حتـّى يطرُى




 يُضاف السِّلق، والبهار الحلو، والفلفل الحارّ، ومرق الدّجاج، ويُطبخ مدّة 15 دقيقة، حتّى يطرُى





 يُصَبّ خليط السِّلق والمرق على اللّبن المقشّد، ويُحرّك برفق، ويُترك على النّار حتّى ينضج )خلال 10 دقائق)





 تُوضع حبّات الشيش برك، في صلصة اللّبن، وتُطبخ على نارٍ هادئة مدة 15 دقيقة تقريباً





 تُقدّم للأكل ساخنة، أو بدرجة حرارة الغرفة، بجانب الأرز المفلفل، أو بدونه.





                                                                                                    وبالهنا والشفا





                 ...............................................................................







الجمعة، 6 سبتمبر 2013

لفائف الاسبرنغ رول بحشوة الدجاج

 

 

"لفائف الاسبرنغ رول بحشوة الدجاج"

 

المقادير....


ملعقتي طعام صلصة صويا
ملعقة طعام بقدونس مفروم
4 كؤوس ملفوف مقطع بشكل رفيع
كأس فاصوليا
1/2 كأس جزر مقطّع بشكل رفيع
ملعقتي طعام بصل اخضر مقطّع
لحم دجاج مفروم
1/2 ملعقة شاي توابل ، ملح ، فلفل اسود
ملعقة شاي زنجبيل مفروم
سبرنغ رول عادي او بالبيض حسب الرغبه
زيت

 

 

طريقة العمل ....


خليط الدقيق : 2 ملعقة طعام دقيق مذوبه قليلا بماء بحيث تكون بسمك المهلبية
امزجي صلصة الصويا والبقدونس ، ضعي الزيت في مقلاة وسخنيها ثم أضيفي الملفوف والفاصوليا والجزر والبصل واقليهم جيدا حتى ينضج الخضار ثم ملحيه وتبليه .
أضيفي الدجاج والملح والتوابل في صينيه اخرى مع كميه قليله من الزيت حتى ينضج الدجاج المفروم .
أضيفي خليط صلصة الصويا وخليط الملفوف وقلبيهم جيدا إلى أن يثخن المزيج ثم اتركيه جانبا ليبرد .
افردي قطعه من السبرنغ رول (غطي الباقي بمنشفة لإبقائهم مرنة. ) وضعي كميه من الحشوه في احد زوايا المربع ولفيها مع ملاحظة ادخال الطرفين وطويهم للداخل وهكذا حتى تنتهي من العمليه كلها مع ملاحظة لصق طرف العجين الحر بخليط الدقيق .
سخني الفرن وادهني صينيه بالزيت ورصي فيها لفات الاسبرنغ رول وادهنيها بالزيت .
إخبزيها من 15 إلى 20 دقيقة ومن الممكن ان تقليها في الزيت مباشرة وتقدم ساخنه بعد ان تنشف بالورق الماص


الخميس، 5 سبتمبر 2013

قصة قناع فانديتا

قصة قناع فانديتا


اسمه قناع فانديتا
هو قناع اشتهر منذ عام 2006 عندما تم عرض فيلم "في فور فانديتا" (V for Vendetta) وهو فيلم خيال علمي أمريكي تدور أحداثه في لندن في المستقبل القريب، وهو يقوم على نفس فكرة (الأناركية) الفوضوية التي تدعو للثورة الدائمة والثأر من خلال شخصية (في) وهو شخص غامض مقنع يسعى إلى تغيير الواقع السياسي في الدولة ولكن بطريقة الثأر والانقلاب على النظام الموجود.

ويستمد الفيلم رمزيته من أحداث حقيقية لمحاولة الانقلاب على الملك جيمس الأول بواسطة مجموعة من المتمردين يرتدون هذا القناع، ولكن الذين يقتبسون الفكرة ينسون أن النظام الذي يتشكل حاليا ويرغبون في الانقلاب عليه جاء نتيجة انتخابات حرة واختيار الشعب، ولكن لأن الأناركيون يعتبرون أنفسهم "الطليعة" ويجب أن يكونوا هم من يقود مرحلة الثورة، فهم يثورون على الواقع الذي يأتي بغيرهم، بالفوضى والتخريب بدعاوى المقاومة والثأر والتغيير

و لم يكن مخرج الفيلم جيمس مكتيغو يعلم أنه سيكون سببا في سجالات ثورية بعد الدعوة لارتداء أقنعة ''فانديتا'' في ميدان التحرير يوم 25 يناير المقبل للاحتفال بالثورة تيمنا ببطل الفيلم الذي ثار ضد نظام بلده الظالم والمستبد على شعبه مستندا إلى القناع في إخفاء هوية الشخص الثائر، وبعيدا عن إظهار هوية الشخص من حيث ديانته، وانتمائه السياسي.

ويعبر هذا القناع عن شخصية ''جاي فوكس'' الشهيرة في التاريخ الإنجليزي، حيث سعى في عام 1606 لتفجير مبنى البرلمان الإنجليزي بالتعاون مع مجموعة من الثوار، لكن السلطات اكتشفت مخططه قبلها بساعات وقبضت عليه وتم تعذيبه وإعدامه، وقد ألهمت شخصية فوكس المخرجين لتأليف سلسلة كوميكس تحمل اسم '' V for Vendetta '' التي انتقدت الأساليب القمعية لحكومة مارغريت ثاتشر في الثمانينات من القرن العشرين.

وتعني كلمة فانديتا باللاتينية '' الانتقام '' وقد أصبح القناع حاضرا في عدة مظاهرات حول العالم ومنها حركة ''احتلوا وول ستريت''، وظهور جوليان أسانج مؤسس موقع ''ويكيليكس '' في لندن مرتديا القناع تعبيرا عن حق الثوار في إخفاء هويتهم.

قلم جديد وغريب من نوعه

قلم جديد وغريب من نوعه

وغرابته تكمن بأنه يأخذ لونه من لون أي مادة أخرى
حيث تقوم علبة الحبر الخاصة به بانتقاء لون أي مادة بدقة يتم تسليطه عليها
 

Sample text

Sample Text

المتابعون